우엉(국화과 Compositae) Arctium lappa
우엉의 성숙한 열매는 한약명으로 우방자입니다. 우엉의 꽃은 보라색으로 그리고 밤송이처럼 핍니다. 우엉 뿌리는 변비 해소나 독소를 제거하기 위해 반찬으로, 건강음료로 인기가 아주 좋습니다. 풍열로 인한 감기 즉, 열감기나 여름감기에 아주 효과적입니다. 이런 감기는 인후통이 심합니다. 우엉은 성질이 차기 때문에 열을 내려주고, 해독하는 작용이 강해서 피부 염증과 종기에도 좋습니다.
박종선 조합원
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